Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ruoanlaitto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ruoanlaitto. Näytä kaikki tekstit

perjantai 10. kesäkuuta 2016

Syntymäpäivätarjoilut

Sisko (Paten kummitäti) oli tarjoutunut tekemään porkkanakakun syntymäpäiville. Mä leivoin kaksi mun vakkari juustokakkua. Ne sai taas tosi paljon kehuja ja toisesta kakusta ei jäänyt paljoa jäljelle. 
Isoisoäideille mä olin kattanut keittiön pöydän valmiiksi ja muut vieraat söivät jalkapallo kertakäyttölautasista olohuoneen puolella. Paten yksi isoisoäideistä istuskelee jo pilvien reunalla taivaassa ja muut isoisoäidit joivat kahvit hänen perintökupeistaan.
Meillä ei mennyt ainuttakaan pilttipurkkia vauvavuotena joten pyysin isosiskolta tyhjiä pilttipurkkeja juhliin. Pesin ja koristelin ne. Äiti ja anoppi auttoivat. Ja valmistin niihin hedelmäkiisseliä tarjoiltavaksi syntymäpäiville.
Mehukanisteri oli taas menestys ja nopea apu janoisille! Ostettiin se joskus Matiaksen syntymäpäiville boolia varten. Meidän kaksiossa taisi olla lähes 25 ihmistä ja täällä oli aika kuuma. Eka satsi mehua loppui hetkessä ja tää systeemi sai jälleen kehuja vierailta.
Pikkuleiviksi oli tarjolla Pate-keksejä. Koristelin suklaa-kaurakekseihin 
P-kirjaimet ja ne olivat kyllä maukkaita. Samalla nopea tekoiset ja näyttävät.
 
Suolaisena tarjoiltavana meillä oli piirakoita. Olin leiponut aamulla kaksi peltipiirakkaa. Täällä olikin aamulla aika sekasotku ja härdelli ennen juhlia. Astioitakin tiskattiin ja pestiin pari koneellista. En ollut ennen tehnyt peltipiirakoita, mutta ajattelin että ne olisivat kivat tehdä. Vähällä vaivalla sai kaksi isoa pellillistä piirakkaa, riittoisaa, edullista ja yhdestä tuli monta palaa. Makuina olin laittanut tonnikalan ja kinkun. Nämä olivat myös menestys ja saivat tosi positiivista palautetta!
Synttärisankarille olin leiponut aamulla oman kakun kun pojat olivat vielä untenmailla. Kuvaa en kiireessä muistanut ottaa mutta se näkyy tuossa videolla. Kakku koostui 1 banaanista, kananmunasta, öljystä, maidosta, kaurahiutaleista ja mustikoista. Syntymäpäiväsankari tykkäsi kovasti kiisselistä ja kakustaan. Se oli äidille tärkeintä. :)

keskiviikko 18. marraskuuta 2015

Pate Mauri Matias 6 kuukautta vanha

Aamulla kello löi 7:57 ja vauvalle tuli puolivuotta ikää täyteen. Puolet vauva-ajasta on nyt takana päin ja innolla odotellaan isin kanssa sitä mitä seuraavat 6kk pitävät sisällään! Käytiin tänään neuvolassa ja otettiin koko perheelle influenssarokotukset. Tänään Patella oli ensimmäisen kerran sama neuvolatäti toisen kerran. Aina on ollut eri hoitaja mutta nyt oli ekaa kertaa sama naama kaksi kertaa putkeen, hyvä niin! Soitan neuvolaan huomenna ja kysyn mitkä Paten mitat olivat, koska ne unohtui kirjoittaa neuvolakorttiin. Muistaakseni 71,5cm ja 7140g. Paino on edelleen alakäyrässä, itseasiassa tilastollisesti aika pahastikkin, mutta ei ole syytä huoleen, koska Pate on todella pitkä ja tyytyväinen vauva. Lisätään kiinteää ruokaa enemmän päivässä ja joulun jälkeen menemme neuvolaan painokontrolliin ja samalla Pate saa toisen osan influenssarokotuksesta.

Pate on kierinyt kyljen kautta ympäri nyt kahdesti ja kiinteän ruuan myötä Pate on herättänyt öisin vain kerran, on virkeä, energisempi eikä enään itke "jatkuvaa" väsymystä! Huomaa muutoksen heti. Jaksaa olla pidempiä pätkiä tyytyväisenä, päiväunien välit ovat pidentyneet, leikkii ja viiihtyy yksin pitkiä aikoja ja jaksaa olla mahalteen todella paljon kauemmin.

Menen nyt lämmittämään Paten iltapalan pakastimesta ja sitten katsotaan koko poppoo päivän salkkarit. :) 


sunnuntai 26. lokakuuta 2014

Helppo lasagne

Rv 5+6: Huh miten aika menee nopeasti. Huomenna on jo 2 viikkoa siitä kun plussasin. Aamulla sängystä noustessa sattui mahaan. Tänään alkoi työviikko 2/7 ja töissä vihloi kerran.

Rv 6+0: Ihanaa miten oon jo näin pitkällä ja kolmen viikon päästä onkin jo eka neuvola käynti. Tein tänään anopille 2 juustokakkua, sillä on huomenna nimipäivät. Mä en pääse kakkukahveille töiden takia, mutta vien kakut anopille ennen kun lähden töihin. Töissä vihloi ihanasti 5 vahvaa kertaa!

Rv 6+1: Aamulla vein kakut anopille. Olin töissä 2 tuntia ja lähdin sitten kodin kautta päivystykseen. Luulin että mulla oli vti, mutta ne tuntemukset olivatkin vain jotain uusia raskausoireita. Lääkäri ei raskauden, eikä varman vti:n takia halunnut kirjoittaa mulle reseptiä ja antoi mulle kotiin näyteastiat jotka toimittaisin seuraavana aamuna terkkariin. Sain kuitenkin täksi päiväksi sairaslomaa. Päivystyksestä lähdin hakemaan Matiasta anoppilasta ja loppu ilta katseltiin rästissä olevia salkkareita.




Mä en itse henkilökohtaisesti pidä lasagnesta, mutta se on mun avomiehen suurta herkkua - mun tekemänä tietenkin. Sen lisäksi se on edullinen ja riittoisa vuokaruoka. Plussana myös, että se on nopea valmistaa ja eniten aikaa meneekin jauhelihan paistossa. Tässä on meidän suosima resepti:

1. Paista 750g jauhelihaa 2. Lisää joukkoon tomaattikastike ja lämmitä seos 3. Laita uunivuoan pohjalle kolme lasagnelevyä ja niiden päälle kerros jauhelihakastiketta. Sitten lisää toiset kolme lasagnelevyä ja niiden päälle kerros Dolmion vaaleeta lasagne kastiketta. Toista näitä kerroksia vuoronperään, kunnes kaikki kastikkeet on laitettu ja jätä päällimmäiseksi lasagnelevyt. 4. Lisää pinnalle juustoraaste 5. Pidä ruokaa uunissa 30 minuuttia 225 asteen lämmössä. 6. Lasagne on valmis tarjoiltavaksi!